Serat makanan bermanfaat untuk pencahan dan pengontrol glukosa dalam darah. Dengan memakan banyak serat dari buah buahan dan sayur-sayuran berarti dapat meningkatkan kesehatan. Jumlah serat minimal yang dianjurkan tiap hari untuk orang dewasa 25-30 gram tiap hari padahal untuk komsumsi serat orang dewasa di Indonesia masih dibawah standarnya. (sumber: majalah Kulinologi bulan september 2011).
Tidak ada komentar:
Posting Komentar